POMA Golden

origen; Alta muntantya pre Pirineo

Nuestras manzanas  Amarillas  se caracterizan por diferentes grados de chispeado de color rojo debido a las condiciones climáticas de la montaña, sobre todo por los cambios de temperatura entre el y la noche durante la maduración. Son eminentemente dulces, y siempre conservan su carácter crocante.

4,00 /kg

81 en estoc

kg

Descripció

Manzana de Montaña Biolord nace en 2012 de la inquietud de siete vecinos y vecinas del Valle de Lord que decidieron volver a remover la tierra para poner, de nuevo, el sector primario en el centro del desarrollo económico de la zona. Biolord crece, pues, como una alternativa sostenible para una economía de montaña muy tocada por la crisis, limitada al turismo de segunda residencia, y que genera pocas oportunidades laborales. Los siete emprendedores creyeron en el cultivo de la manzana como punta de lanza para volver a remover la tierra que durante tantos años ha permanecido yerma. La croncanticitat y el sabor de esta fruta se ven favorecidos por el clima de montaña. La apuesta era arriesgada y el tiempo les ha dado la razón: hoy la manzana de montaña Biolord es apreciada en todo por su sabor y, paralelamente, transmite un mensaje territorial,

Informació addicional

Pes

1kg, 500gr